Лист1
    Обновлено 17 сентября 2019
    Меню / Салаты
    Баклажаны по корейски 
    от 740 тенге
    Рахат 
    от 790 тенге
    Гулистан 
    Филе куриное, черри, маринованные огурцы, картофель пай, капуста корейская, горошек, майонез
    от 1 140 тенге
    Салат мясной с овощами 
    Обжаренная вырезка говядины, салат, перец болгарский, лоло — россо, огурцы, помидоры с заправкой из «соевого соуса» и перчика чили
    от 1 240 тенге
    Салат с рукколой и креветками 
    Руккола, креветки, помидоры «Черри». Заправляется сыром «Пармезан» и кедровыми орешками
    от 2 390 тенге
    Айсберг 
    Капуста «Айсберг», помидоры «Черри», перец болгарский, огурцы свежие. Заправляется маслом
    от 980 тенге
    Цезарь с семгой 
    Семга малосольная, капуста «Айсберг», салат свежий, помидоры «Черри», соус «Цезарь»
    от 1 390 тенге
    Греческий 
    от 890 тенге
    Самоцветы Востока 
    Баклажаны обжариваются с болгарским перцем, помидорами, морковью, чесноком и заправляются специями
    от 790 тенге
    Цезарь 
    Обжаренное куриное филе, капуста «Айсберг», салат свежий, помидоры черри, соус «Цезарь»
    от 1 190 тенге
    Оливье 
    от 730 тенге
    Восточный 
    Отварное мясо говядины, свежие огурцы, болгарский перец нарезаются, заправляются маслом и соевым соусом
    от 770 тенге
    Караван сарай 
    Говядина копченая, курица копченая, картофель пай, свежие огурцы, лист салата, кукуруза консервированная. Заправляется майонезом
    от 790 тенге
    Шахрисабз 
    Свекла, курага, яблоко, грецкий орех
    от 690 тенге
    Коктем 
    Брынза, стручковая фасоль, помидоры свежие, маслины, лист салата, капуста брокколи. Заправляется оливковым маслом
    от 890 тенге
    Салат из свежих овощей 
    Свежие огурцы, помидоры, лук, сметана или масло
    от 690 тенге
    Холодные закуски
    Кавказская закуска 
    от 1 440 тенге
    Разносол 
    от 1 190 тенге
    Ассорти рыбное 
    Балык, семга, скумбрия, икра красная, шпроты, лимон, масло
    от 2 790 тенге
    Русская закуска 
    от 1 090 тенге
    Ассорти мясное 
    Грудинка копченая, мясо, язык говяжий, куриный рулет, хрен, горчица
    от 1 790 тенге
    Ассорти конское 
    Казы, жая.
    от 1 990 тенге
    Горячие закуски
    Острые куриные крылышки 
    от 1 090 тенге
    Мойва на шпажках 
    от 1 090 тенге
    Долма 
    от 1 190 тенге
    Супы
    Коже 
    от 490 тенге
    Нарын с казы 
    от 880 тенге
    Чечевичный 
    от 780 тенге
    Окрошка 
    от 740 тенге
    Лапша куриная по-домашнему 
    от 700 тенге
    Манпар 
    от 740 тенге
    Солянка 
    от 840 тенге
    Чучвара с бульоном 
    Пельмешки восточные.
    от 850 тенге
    Сорпа с баурсаками 
    от 780 тенге
    Шурва 
    Наваристый суп из барашка, картофеля, моркови, специй
    от 770 тенге
    Горячие блюда
    Коктал из сазана 
    от 9 400 тенге
    Сазан под соусом 
    от 2 390 тенге
    Стейк из куриного филе 
    от 1 590 тенге
    Мясо «Пеппер стейк» 
    от 2 290 тенге
    Дапанджи 
    Курица с картофелем, овощами и приправами
    от 3 990 тенге
    Ассорти из мяса на садже 
    Вырезка говядины, баранина, курица с овощами готовятся на садже, специальной сковороде. Подается на углях
    от 6 690 тенге
    Телятина с баклажанами на сковороде 
    от 1 340 тенге
    Ганфан 
    Гуйру с рисом на гарнир
    от 1 490 тенге
    Цомян 
    Гуйру с мелко нарезанными мясом и лагманом
    от 1 440 тенге
    Плов Ханский 
    Мясо баранины, хорезмский рис, желтая узбекская морковь
    от 1 690 тенге
    Медальоны из телятины 
    Говяжья вырезка маринуется и обжаривается в специях. Подается с гарниром «Рататуй» и овощами
    от 1 890 тенге
    Семга в лодочке 
    Филе семги с шампиньонами и луком, запекается в лодочке под сыром и чесноком и заправляется специями
    от 1 990 тенге
    Семга, жаренная на углях 
    Стейк семги поливается соком лимона, маринуется в специях и жарится на гриле
    от 2 140 тенге
    Филе куриное по — хорезмийски 
    Филе обжаривается с грибочками, овощами в сметанном соусе
    от 1 270 тенге
    Казан — кебаб 
    Мясо, обжаренное в казане с картофелем
    от 1 690 тенге
    Баранья лопатка, по-стамбульски 
    Баранья лопатка, шпигуется чесноком и курдючным жиром, маринуется в восточных пряностях и запекается, завернутая в фольгу
    от 4 250 тенге
    Мясо на сковороде, жаренное с луком 
    Филе говядины нарезается пластинками, маринуется со специями и жарится с луком
    от 1 340 тенге
    «Кишлак» 
    Филе говядины нарезается пластинами, обжаривается с грибочками, болгарским перцем, помидорами
    от 1 340 тенге
    Мясо «Марракеш» 
    Говяжья вырезка нарезается пластинами, обжаривается в масле и тушится в домашней сметане с сыром «Альпен блю». Подается со стручковой фасолью
    от 1 690 тенге
    Манты с мясом и джусаем 
    Маленькие манты, подаются в бамбуковой мантоварке. В порции 10 шт.
    от 1 190 тенге
    Манты с мясом и тыквой 
    от 1 190 тенге
    Манты с мясом 
    от 1 190 тенге
    Гуйру лагман 
    от 1 490 тенге
    Ковурма лагман 
    Лагман жареный с мясом и овощами
    от 1 490 тенге
    Лагман 
    от 1 090 тенге
    Куырдак 
    Мелко нарезанные мясо, печень, легкое, сердце, почки барашка обжариваются с картофелем в топленом курдючном масле
    от 1 380 тенге
    Бешбармак 
    Казахское блюдо с казы, жая, мясом баранины
    от 1 790 тенге
    Аччи-чучук 
    Салат к плову. Из помидор, огурцов и лука
    от 370 тенге
    Плов «Чайхана» 
    Приготовлен по самому известному и популярному способу из ферганского риса
    от 1 290 тенге
    Шашлыки кавказские
    Фирменный 
    от 2 600 тенге
    Из почек барашка 
    от 1 090 тенге
    Из семги 
    от 1 740 тенге
    Из филе утки 
    от 1 140 тенге
    Долма-кебаб 
    от 1 140 тенге
    Из куриных крылышек 
    от 1 140 тенге
    Жигяр-кебаб из печени во внутр. жире 
    от 1 140 тенге
    Из курицы 
    от 1 140 тенге
    Люля — Кебаб 
    от 1 140 тенге
    Антрекот (баранина) 
    от 1 740 тенге
    Из баранины 
    от 1 440 тенге
    Ассорти «Мозайка» 
    от 2 890 тенге
    Жигяр-кебаб 
    от 740 тенге
    Люля-кебаб 
    от 740 тенге
    Из овощей 
    от 1 040 тенге
    Гарниры
    Капуста брокколи 
    от 440 тенге
    Капуста цветная 
    от 440 тенге
    Овощи на гриле 
    от 670 тенге
    Картофельное пюре 
    от 390 тенге
    Фри 
    от 450 тенге
    Рис припущенный с овощами 
    от 380 тенге
    Рис припущенный 
    от 340 тенге
    Мучные изделия
    Самса с мясом, тыквой 
    от 420 тенге
    Хычины с мясом и зеленью 
    от 740 тенге
    Хлеб 
    от 220 тенге
    Лепешка тандырная 
    от 290 тенге
    Лаваш 
    от 340 тенге
    Баурсаки 
    от 420 тенге
    Самса с мясом 
    от 430 тенге
    Чебурек с яйцом и зеленым луком 
    от 440 тенге
    Чебуреки с мясом 
    от 440 тенге
    Хачапури с сыром 
    от 900 тенге
    Хычины с картофелем 
    от 640 тенге
    Хычины с брынзой и сыром 
    от 740 тенге
    Молочные продукты
    Айран домашний 
    от 420 тенге
    Кумыс 
    от 490 тенге
    Шубат 
    от 490 тенге
    Соусы
    Сметана 
    от 270 тенге
    Кетчуп 
    от 200 тенге
    Горчица домашняя 
    от 200 тенге
    Хрен тертый 
    от 380 тенге
    Лазджан 
    от 200 тенге
    Банкетные блюда
    Коктал из сазана 
    от 9 000 тенге
    Окорок бараний с розмарином 
    от 23 000 тенге
    Семга запеченная целиком 
    от 29 000 тенге
    Новые блюда
    Мусакан из куриного филе 
    от 1 590 тенге
    Мусакан из телятины 
    от 1 740 тенге
    Димляма в горшочке 
    от 1 340 тенге
    Салат жандо 
    от 1 040 тенге
    Салат теплый с телятиной 
    от 1 540 тенге
    Салат с тунцом 
    от 1 140 тенге
    Десерты
    Тройной шоколад 
    от 1 050 тенге
    Чизкейк лимонный 
    от 1 000 тенге
    Чизкейк «Нью-Йорк» 
    от 800 тенге
    Хворост 
    от 590 тенге
    Чизкейк шоколадный 
    от 900 тенге
    Фруктовая ваза 
    от 2 550 тенге
    Тирамису 
    от 1 050 тенге
    Мед натуральный 
    от 220 тенге
    Фруктовое ассорти 
    Апельсин, банан, яблоко, киви, мандарин, ананас
    от 940 тенге
    Мороженое «Movenpick» с наполнителями 
    Ванильное, миндальное, грушевое, вишневое, шоколадное, грецкий орех, манго
    от 1 190 тенге
    Восточное ассорти 
    Кишмиш, орех грецкий, курага, арахис, цукаты
    от 1 300 тенге
    Чак-чак 
    от 490 тенге